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原创 以色列养殖业对中国秸秆利用的启示

  • 三秦王一夫
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  • 2019-08-27 11:04:26

据报道,以色列人计算,麦子、玉米、大豆等作物的粮食部分与秸秆的比例大约为1:1,用秸秆作为饲料养奶牛,秸秆与牛奶的转化率大约也是1:1,一头奶牛一年的秸秆饲料大约为11—13吨,而一年产奶也是11—13吨。也就是说,传统被废弃的农作物秸秆经过奶牛的转化,1吨秸秆就可以变成1吨牛奶,变成了人类十分美好的食物。人们大量喝牛奶,能够大量减少谷物类食物。

   在以色列的奶牛养殖场里,以色列人把各种农作物的秸秆,如麦秆、玉米秆,还有水果加工企业运来的果皮、果渣,通过堆沤发酵变成饲料。秸秆普遍切成三至五公分长短。这些发酵后的粗饲料按照各种奶牛的需求,配上一定比例的碎玉米、豆粕,就成了标准的牛饲料,每吨大约1200元人民币,比中国价格高;牛奶出厂价大约3900元人民币/吨,比中国售价低,但以色列奶牛场的利润却普遍不错。以色列政府为防止牛奶过剩,对奶牛场的数量、规模控制都有比较严格的控制。

   每年,中国农业产生巨量的农作物秸秆,玉米秸秆、小麦秸秆、豆类秸秆,燃烧秸秆在中国大地屡禁不止。此外,蔬菜生产还产生大量的菜叶,稻谷加工产生大量的谷壳,果汁生产产生大量的果渣,许多秸秆没有得到充分合理的应用。秸秆还田把各种病菌埋在了土壤里。

   如果我们能够充分学习以色列的做法,把中国能够利用的一切农作物秸秆,农业副产品都用来发展中国的养殖业,其意义非凡。猪、牛、羊是农作物秸秆利用的高手。包产到户前,渭北农民养猪,以秸秆为主,把秸秆在打糠机上打成糠,加一点小麦麸皮,就行!在后期催肥时,才加大精饲料。喂一头猪,需一年时间。如今,一斤猪肉的价格20余元,创下建国以来的之最!

   当年上小学,我们村村小学就用发酵饲料喂猪。如今,生物发酵技术突飞猛进,为中国养殖业充分利用一切农作物秸秆提供了强大的技术支撑。

   随着人民生活水平的不断提高,中国人民对肉禽蛋奶的需求日益提升。满足人民对美好生活需求,是我们急需解决的问题。充分学习以色列的经验,充分调动一切可以调动的力量,大力发展中国的秸秆养殖事业,势在必行,刻不容缓!

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这个讨论值得重视,它山之石可以攻玉。

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