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炎炎夏日,冰镇水果虽好,但也要量“身体”而行,尤其是老年人

  • 卡萨布兰卡’
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  • 2019-07-19 13:52:16

夏季水果在食物中所占的比例会大大增加,水果含有的水分和膳食纤维比例高,所以可以提供一定饱腹感,经常有些懒得做晚饭,就拿两个桃子或者半个西瓜当饭吃。

从营养师的角度来说,这样做当然是不健康的,水果虽然含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维,但缺乏蛋白质脂肪以及碳水化合物,并不能给身体代谢提供足够的能量。当然偶尔这样吃一两次,也不会有太大问题,不过老年人在夏季吃水果时可要注意。老年人普遍存在高血压、糖尿病等慢性病,水果吃错了很可能加重疾病。

如果一口气吃了很多冰冷食物,会刺激原本就有心血管疾病的老年人,诱发严重的心脏疾病。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:西瓜吃错了,诱发心血管病?老年人吃水果要看清,有几种不能多吃。

比如杨梅是夏季常见的开胃水果,大家都听过“望梅止渴”的成语故事,杨梅中的有机酸会刺激唾液、胃液分泌,改善消化,促进矿物质吸收等作用。

但患者胃溃疡、胃酸过多的老年人,则不适合多吃杨梅,刺激性的有机酸会加重这些肠胃病情。

夏季另一种受欢迎的水果荔枝,老年人也不能多吃。荔枝含糖量达17%左右。所以对于减肥人群、糖尿病患者和爱长痘的人来说,要严格控制吃荔枝的数量。


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