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原创 如何拍出美食的“香气”?这8点拍摄关键点值得一看

美食拍摄是静物拍摄的一种,有人拍摄美食叫做拍摄"菜式”。拍摄美食具有一定的特点,特别是在用光布局方面是有很多讲究,除了用光之外对美食拍摄也有很多的要求,专业拍摄美食的摄影师,一般都会在摄影棚里进行拍摄,因为,在用光布局和构图的过程中,容易好掌握好控制。随着对摄影技术的运用和对美食的布局安排,一定会创作出优秀的美食摄影作品。拍摄出来的美食,仿佛就在眼前,娇艳欲滴,给人一种想吃的欲望。

拍摄美食你会用光吗?效果如何?


1、拍摄美食,美食的形状,形体和形态很重要。有的美食雕刻着龙,有的美食雕刻凤,有的美食雕刻着各种花卉,造型优美,形态各异,美食本身就有立体感和韵味之感。

2、美食的装盘和摆盘非常重要,美食的装盘要摆出形状和形体来,造型优美,搭配合理。摄影人要用善于发现美创造美的眼睛,突出主体。


3、美食摆盘要进行装饰和装修,厨师用各种花卉,用水果,蔬菜装妆造型,以及花边花纹进行切割点缀。

4、拍摄美食,用光布局永远是拍摄美食的核心和关键,用光的方向和拍摄角度至关重要,用光以及光线的方向一般要用“侧光和后逆光”来进行拍摄。


5、在拍摄时布光要求,先布主光光线,主光光线一般都是其主要的光线 是第一位的光线,是被摄物体的造型光线。也就是:“侧光或后逆光”,这两种光线一般与照相机的光轴成90度至180度左右;主光布局之后,我们再布局另外一个光线叫辅助光线,除了主光光线和辅助光线之外,其它的背景光,修饰光和轮廓光都是配合主光光线来进行创作的。这里面有一个关键点:千万不要小看摄影的辅助光,辅助光和主光产生“光比”,往往是美食拍摄成功的关键。

6、拍摄美食:背景和桌布的安排也是至关重要的,这往往要取决于美食的色彩特点,美食的色彩要与背景和桌布色彩像融合。


7、拍摄美食,主要是要拍摄出美食的纹理,细节和质感,通过美食的肌理来感染人,按照以上的用光布局和对美食的要求安排,一定会拍摄出质感强烈,色彩鲜艳的美食摄影作品。细节决定成败,细节震撼人们的心灵。

8、拍摄美食,一个最重要的成功的标志:美食的色香味是否对观者具有强烈的食欲之感,欲望之感,你是否从美食的摄影作品里闻到美食的飘香,这并不是故弄玄虚,或许你真的从摄影作品里闻到了美食的香味。

本文由赵许生原创,部分图片来源网络,无商业用途。

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摄影精彩,欣赏问好!

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