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浏行40年:实现农业“品牌梦”一代代浏阳农人接续奋斗

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  • 2018-06-24 09:33:11
  
  8年前,种了一辈子金桔的甘桂生正式交棒给了儿子甘华。子承父业,甘华变“守业”为“创业”,不仅扩大了种植面积,还引入了新的品种和新的技术,金桔的销量连年增长。
  不仅仅是“浏阳金桔”,经过一代代人的努力,浏阳已经拥有“大围山梨”“葛家鸡肠子辣椒”等多个国家农产品地理标志产品。围绕这些农产品,浏阳人不断推进农业品牌化和产业化建设,更是形成了以上市企业盐津铺子等为代表的农产品精深加工龙头企业。
  甘华振兴“浏阳金桔”品牌的长征路刚刚开启。而在让浏阳农产品由招牌为品牌、由产品为产业的长征路上,也已加入越来越多的“新一代”。
  浏阳日报记者黄康许雅兰罗娜
  传承与创新的统一
  6月的金桔树已是郁郁葱葱,枝丫挂上了不少青色的金桔。“等到11月,这些金桔就都成熟了。”甘华的180亩金桔基地位于沿溪镇金桔村,看到金桔长势良好,他心中充满期待。8年前,每天埋身于金桔地里打理果树的是甘华的父亲甘桂生。
  因为地理和气候的因素,沿溪一直有种植金桔的传统,且历史悠久。但其真正飞跃发展、成规模种植是始于1979年。当年7月4日,浏阳被正式确定为湖南省金桔生产基地,这点燃了沿溪镇政府和村民的兴奋点——全镇大部分人都投入了金桔的种植当中,几乎每家每户都在种金桔,巅峰时期全镇的金桔种植规模近万亩。
  规模的不断扩大,进一步巩固了沿溪“金桔之乡”的地位,以沿溪为代表的“浏阳金桔”也进而获评“国家农产品地理标志”。
  2010年,甘桂生决定把金桔基地正式交由儿子甘华打理。
  还是那片一样的土地,但是甘华接手后,果树上的金桔发生了改变。与父亲一辈一心追求产量不同,甘华有了全新理念:“只有产量和质量都上去了,种金桔才能挣到钱。”
  甘华改变了栽种策略,把更多的精力和时间用在技术创新上。2013年,他在当地率先引入“大棚+地膜”的种植技术,而后又尝试将本土金桔树和外地滑皮金桔树“嫁接”种植。改良后的技术和品种,让金桔味道和品质有了质的飞跃。
  理念在变还有当地政府。如今,沿溪镇积极引导金桔种植户科学种植,请来农技专家帮助进行金桔种植的技术创新,开办技能学习班传授最新种植技术,带动了越来越多的桔农进行“质量变革”,金桔质量一年比一年好。同时通过举办节会、加大宣传,沿溪金桔的名声也远播开来。去年11月,不少市民慕名前来采摘,价格也达到30元每斤。
  如今,沿溪镇正在对金桔的产业发展进行科学规划,致力将金桔产业发展与乡村振兴、乡村旅游发展相结合,促进了金桔产业可持续发展,让“金桔之乡”的这块金字招牌更加闪亮。
  招牌到品牌的聚变
  甘氏父子的交棒接力,实现了两代人的金桔传承;而杨氏祖孙的教学相长,则丰富了三代人的辣椒故事。
  葛家镇的杨意红,77岁的他与辣椒打交道60多年,人送外号“辣椒大王”。“辣椒大王”的辣椒事业已经传到了第三代——杨剑锋。
  1986年出生的杨剑锋对辣椒从小耳濡目染,2010年从湖南农业大学毕业后很自然地就加入了家庭的“火辣事业”。
  杨家培育的辣椒品种繁多,其中以“鸡肠子辣椒”最具特色。葛家“鸡肠子辣椒”去年11月也获评“国家农产品地理标志”,这也是浏阳首个“国字号”蔬菜品牌。目前,杨意红带领30多户村民种植了100多亩“鸡肠子辣椒”,正迎来丰收喜悦。
  对于浏阳的农人来说,心中一直有个农业“品牌梦”,围绕把资源优势转化为品牌优势和经济优势,一代代农人接续努力。
  目前,我市共有“天岩寨柑桔”“浏阳金桔”“大围山梨”“葛家鸡肠子辣椒”等4个地域特色农产品获“国家农产品地理标志”,申报速度和数量均居长沙各县市区之首。
  为了着力推进农业标准化建设,近年来,我市农业部门牵头,先后修订了30余项适用于本地标准化生产的操作规程,重点打造了沿溪现代农业示范园、大围山精品水果示范园、普迹蔬菜基地等一批标准化生产基地,并培育了一大批农业领域龙头企业。
  截至目前,全市农业领域拥有中国驰名商标企业7家,湖南省著名商标企业36家,湖南省龙头企业14家。“三品一标”方面,54家企业通过无公害农产品产地认定,51家企业的194个产品通过无公害农产品认证,14家企业的25个产品通过绿色食品认证,2家企业通过有机食品认证。
  产品到产业的升级
  “我们把金秋成熟的金桔加工成金桔饼,让人们一年四季都能尝到金桔的味道。”81岁的何柏兴坐在城东社区东街口的家中,谈起办素食菜加工厂的那段过往,心中有着无尽的回忆。
  浏阳素食菜制作的兴盛,源于上个世纪八九十年代于淮川街道城东社区创办的“城东酱菜厂”。
  当时的城东社区叫城东大队。1984年,大队的四名年轻人聚到一起,决定合伙搞剁辣椒的加工,销往长沙酱菜厂,何柏兴就是其中一个。合伙的第一个月四人就赚钱盈利了,为此有着经商头脑的他们干脆办起了厂子,取名“城东酱菜厂”,后来又开始在厂棚里生产金桔饼、姜、杨梅等素食菜做的蜜饯产品,并将厂名改为“城东蜜饯厂”。
  “1986年开始,城东大队做素食菜的人越来越多。”据何柏兴回忆,一直到上个世纪九十年代初,城东素食菜的发展一直处于辉煌时期。盐津铺子董事长张学武的父亲就是在这个时候开始与素食菜蜜饯“亲密接触”。
  张学武的父亲在浏阳城东做了十多年的素食菜蜜饯,有一家小食品厂,七八个员工的作坊规模。2005年,张学武与兄长接手父亲的小食品厂,此时,他已经“下海”走完一圈回来,见识与眼界都与父辈有了不同:“为什么家乡的传统小吃不可以做成国际品牌呢?”
  为此,张学武决定创立盐津铺子品牌,以素食菜蜜饯起步,通过品质化和品牌化战略,正式开启休闲食品的现代企业之路。
  经过十多年的坚守和打拼,张学武实现了品牌梦。2017年2月8日,盐津铺子在深交所敲钟上市,正式登陆中小板,A股市场正式迎来“中国零食自主制造第一股”。
  不仅仅是盐津铺子,在浏阳农产品精深加工的现代企业大军中,已经涌现出越来越多的品牌,也走出了越来越多的“新一代”企业家,他们推动并构建起浏阳的绿色食品产业链条。
  作为浏阳确立的15条重点打造的工业新兴及优势产业链之一,到2020年,浏阳绿色食品产业链将剑指300亿级产业链目标。


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