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【健康】6个时刻最好别喝牛奶

  • 上溪云
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  • 2018-05-14 15:40:45

早上喝牛奶,开启一天的能量。


睡前喝牛奶,香香甜甜进入梦乡。


牛奶的营养这么丰富,那是不是最好每天一杯奶?

并不是!在某些“特殊情况”下,喝牛奶只会让你的身体更糟糕。


喝牛奶也有讲究,什么时间喝、什么样的人能喝,都大有学问。《生命时报》邀请权威专家,提醒你哪些人群、哪些时期不适合喝牛奶。




中国农业大学功能乳品重点实验室博士 胡长利


上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科 唐墨莲


6个特殊时期慎喝牛奶


在对的时间喝牛奶,是补充营养;而挑错了喝牛奶的时间,就容易自损健康。在以下几个不适合喝牛奶的时期,就算你再想喝也要忍住。


腹泻时


胃肠生理功能的急性障碍或失调,直接影响食物的消化、吸收与排泄,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这时应当停喝牛奶。


因为牛奶中含有乳糖,而消化乳糖要靠小肠黏膜细胞所分泌的乳糖酶。肠道发炎时,这层细胞受到破坏,身体暂时无法分泌乳糖酶。没有乳糖酶,乳糖不能得到分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气,不利于康复。


需要说明的是,腹泻时可以喝酸奶,因为其中的乳糖已经被乳酸菌利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。


消化不良时


牛奶中含有的蛋白质是一种强烈的促分泌剂,具有刺激胃酸的作用,尤其是高浓度的钙能促进胃泌素分泌,进一步促进胃酸分泌。


消化道溃疡患者饮用牛奶后暂感舒适,过不了多久牛奶缓冲胃酸的作用被其明显刺激胃酸分泌的作用抵消,反而出现泛酸。


因此,消化道溃疡患者病情严重时要暂停牛奶。病情稳定时喝牛奶一定要控制好量,每天最好在250毫升以内。


感觉烧心时


出现持续烧心的感觉,可能是反流性食管炎发作。


反流性食管炎是由于反复发生的胃食管反流引起的,原因有食管裂孔疝、下食管括约肌压力减小、反复呕吐等。


含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力等可降低食管括约肌压力,反流性食管炎发作期应避免选用。


刚做完腹部手术后


腹部及消化道部较大手术后,肠道处于低功能状态,需禁食。


术后2~3天,肛门排气后,可给予少量流质饮食。刚开始进食时,应避免进食牛奶、薯类等胀气食物。


肠炎时


炎症性肠病是一组病因不十分清楚的慢性非特异性肠道炎性疾病,包括溃疡型结肠炎和克罗恩病。


炎症性肠病急性发作期应当禁食并给予全肠外营养。临床症状缓解,炎症反应消退后,开始进食仍应以低膳食纤维、低糖且不含乳糖的食物为主。


因此,炎症性肠病发作期,膳食中应剔除牛奶。


有消化道急性炎症时


  • 急性胰腺炎发作时表现为急性腹痛、发热、恶心、呕吐、尿淀粉酶增高等症状,此时喝牛奶可加速胰液分泌,从而导致恶心、呕吐次数增加。


  • 急性胆囊炎发作期也不适合喝牛奶,应以清淡、易消化的食物为主,严格控制脂肪和胆固醇含量高的食物。待到身体恢复,可选择脱脂或低脂牛奶。


来源:人民日报-生命时报

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网友回复

这类的健康科普知识很有用

    谢谢您的阅读, 您是本文第 5250 个阅览者

胃肠不适或有炎症时,不喝牛奶,但可喝点酸奶。好记吧!

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