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今后食盐由经营者自主定价,盐会涨价吗?安全谁保障?

  • 樱桃009
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  • 2018-01-08 09:56:31

国务院最新公布的《食盐专营办法》规定,国家实行食盐定点生产、批发制度,食盐价格由经营者自主确定。取消食盐产、运、销等环节的计划管理,取消食盐产销隔离、区域限制制度,坚持和完善食盐定点生产、定点批发制度。



随着新《办法》推行,食盐的价格是涨还是跌?取消计划管理、区域限制,盐企真的能够实现自主经营吗?以此为起点,未来的盐业格局又将发生什么变化?


盐业体制改革推陈出新



“百味盐为首”,盐业是我国重要的基础性行业,同时事关老百姓身体健康。2016年4月,《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》提出在坚持食盐专营制度的基础上,推进供给侧结构性改革,进一步释放市场活力。



新出台的《食盐专营办法》(下称《办法》)规定,国家实行食盐专营管理,实行食盐定点生产制度,非食盐定点生产企业不得生产食盐。食盐定点生产企业和非食用盐生产企业应当建立生产销售记录制度,如实记录并保存相关凭证,保存期限不得少于2年。


在食盐销售方面,国家实行食盐定点批发制度,非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务,食盐零售单位应当从食盐定点批发企业购进食盐,食盐定点批发企业应当建立采购销售记录制度,如实记录并保存相关凭证,且保存期限不得少于2年。


《办法》还规定,食盐价格由经营者自主确定,同时删除了原《食盐专营办法》关于食盐生产、批发、分配调拨、运输等实行指令性计划管理,以及核发食盐准运证的规定。


改革以后,食盐价格会涨吗?


盐业作为关乎国计民生的重要基础性行业,食盐更是百姓生活的必需品。早在2011年日本核泄漏危机中,“食用盐能防核辐射”的谣言就致使中国深陷“抢盐潮”。闹剧的背后,保障食盐的价格稳定成为重点问题。


中新社发 常中正 摄

新《办法》中,食盐价格由经营者自主确定。这一规定对盐价会产生什么影响?商家自定价格,闹剧会不会重现?


国务院发展研究中心企业所国企研究室主任项安波分析,食盐的价格会受供求关系、食盐品质、消费者偏好等因素影响,经营者虽然可以自主定价,但是中国食盐储量丰富、生产技术水平稳定,供应较为充足,食盐价格到目前为止没有大的波动,将来食盐的平均价格也不会产生太大变化。当然,随着食盐产品的丰富化和消费者选择的多元化,不同类型、档次的食盐价格也会出现分化。


不过,也有人对食盐的质量表示担忧。中国企业研究院首席研究员李锦分析,市场放开可能会带来质量安全的隐忧。


未来食盐安全谁来保障?


《食盐专营办法》自1996年颁布以来,一直由国务院盐业主管部门主管全国盐业工作。


中新社发 谭凯兴 摄


新《办法》中,盐业主管部门的工作职责并没有发生改变,但提出创造条件将食盐质量安全管理与监督职能移交食品药品监管部门或市场监管部门负责。同时,为确保食盐的质量安全,新《办法》在完善食盐监管体制、完善法律责任等四方面做了明确规定。


项安波表示,为保障食盐的质量安全,要建立专业化的监管体系,包括食药局的人员编制、相应经费的保障等,都需要进一步跟进。


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网友回复

老百姓关心的是食盐的质量和安全,其次是每天都离不开食盐,担心哄抬盐价——曾经有发生过,所以监管不能放松。

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  • 晓凌
  • 2018-01-08 10:49:48发表
  • 2楼

这也是一项改革,究竟如何?需要时间来检验。

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怎样换包装、怎样创新味、怎么样创新内含物的,我不管。(例如:在食盐中,加上谷氨酸纳,是味精食盐)。


不过小子我建议加一条吧,国家对于普通加碘食盐,实行指导价,和最高零售限价管理吧。谢谢!


       maixuzhong

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供应充分一般不会疯涨~~~

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  • 党风
  • 2018-01-09 09:59:00发表
  • 5楼

关注.

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食盐不同于别的东西,它是民生的基础,自古以来,各朝政府都是严格管制的,严禁贩卖私盐,这应该能说明一定的问题。

在我国现阶段,假冒伪劣商品的泛滥还没有得到很好控制,老百姓对这个问题的敏感和担忧是自然的。



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监管不能放松

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食盐自主定价不可取;可按成本有点赚就行了。违者严处如何?

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历朝历代“官盐”都由“官家”定价,改它干啥?在“民以食为天”的铁律中,历来盐的价格必须稳定,因为它是人维持生命的不可或缺之天赐宝物!

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