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美酒飘香歌声美,你对内蒙古酒文化了解多少呢?

  • sopurple
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  • 2017-07-26 10:47:17

  辽阔的草原、豪爽的汉子、奔腾的骏马,这些元素还不能完全构成内蒙古的生活日常,缺少了哪一项呢?没错!正是被蒙古族同胞视为饮食之最、耐日之魂的美酒。关于内蒙古的酒文化,不仅仅只有“大口喝酒”,其中还有一些关于酒的礼仪与禁忌,你知道吗?            

有趣的敬酒礼仪

  @骑单车的黑哥:敬酒是蒙古人将提升耐日宴会、招待仪式的气氛、巩固人际交往时常用的恭敬礼节。敬酒的礼节从敬策格(酸马奶)开始的。敬酒的形式是用大杯小杯交叉。

  @Codcrew:听说各地敬酒的礼仪有所不同,阿拉善额济纳旗蒙古采用三轮式敬酒礼节,分别向酒酹、火灶和最年长者敬献;阿拉善左旗、右旗蒙古人的敬酒习俗是两次式敬酒礼节,接受敬酒者第一次只需用嘴稍触一下酒以示品尝,第二次必须干杯。

  @阿木:在蒙古族有一个传统礼节——献斯日吉莫的礼节,斯日吉莫是酒的意思。是指要喝的酒里面,沾三次右手的无名指向上敬弹的习俗。弹献三次的内容有三,即一是“愿蓝天太平”,二是“愿大地太平”,三是“愿人间太平”。

这些禁忌一定要记住

  @卡蜜:其实蒙古族传统里忌讳随意的过分饮酒,酩酊大醉。我们提倡“四十岁时只可品尝,五十岁出头放开一点儿喝,六十岁才可用酒取乐”,所以在耐日那达慕上忌讳酒过三杯。

  @袁媛媛圆圆:在内蒙古,饮酒之后忌讳谈话说它为“苦的”或“烈性的”,因为,蒙古人视为酒是饮食之最,所以,不能说它是苦的或烈性的,在蒙古人的心目中酒只是香的或甜的。

  @麦兜1087:敬酒的时候,忌讳在客人的手上斟酒,必须把酒杯接过来,斟好后用双手敬上,否则等于轻视客人。


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网友回复

我参加过一次鄂尔多斯婚礼,其实是一场舞类节目。当演员下来敬酒的时候,一桌三十几人只跑剩三人,一斤酒倒两碗就没了,为了不辜负他们的盛情, 我豁出去了。

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星星在天空划过没有留下痕迹,但此刻已经不同。

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歌舞类节目

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星星在天空划过没有留下痕迹,但此刻已经不同。

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亲近大自然,本能的感悟生命生机

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土生不是土长的蒙古族,希望更多的了解内蒙古族文化。

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希望更多的了解内蒙古族文化。

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没去过,想去喝蒙古酒。

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  • 曾夫
  • 2017-08-08 10:45:06发表
  • 7楼

很可惜,不会喝酒。

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“美酒飘香歌声美”,蒙族汉子骏马陪;粗壮彪悍任性舞,“千杯万盏永不醉”。

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