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标题:神州何处最喜庆：元宵节你们那里有哪些风俗？
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作者：长芦 于 2008-02-18 15:37:24.0 发表
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作者：长芦 于 2008-02-18 15:39:39.0 发表
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元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”
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作者：长芦 于 2008-02-18 15:41:51.0 发表
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诱人的汤圆
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太原背棍，正月十五必有的节目。
民国老照片
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背棍
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背棍
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背棍
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| 东阳龙灯 --
工作，生活若烹小鲜！
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绲龙 绲狮子 还竖一个三十余米的天灯.......
汤圆,麻糍,硬垒圆...好吃的点心多西多......
我港个话,听的来伐????
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佛山元宵行通济
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北方吃元宵，南方吃汤圆。
叫元宵节好象还是有些忽视南方啊，需要抗议。
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回17楼的, 那就尊重南方人的意见, 改成汤圆节吧.
呵呵, 其实在我们那里元宵就是汤圆, 元宵是书面语, 汤圆是口语而已.
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30的火,15的灯,过了15咣咣子jing!这一天舞完龙灯要把龙灯烧掉,表示年过完了!
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因为龙灯是大家凑份子扎的,如果不烧,第二年怎么收钱呢?
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:凤凰传奇 于 2008-02-19 10:19:02.0 发表 来自： 发送短消息
北方吃元宵，南方吃汤圆。
叫元宵节好象还是有些忽视南方啊，需要抗议。
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上海不叫汤圆。叫汤团。
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老上海你又较真了，汤团是土话嘛！~
元宵最大的亮点是舞龙灯呀.--
人生----只是瞬间精彩！
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:钱江都市 于 2008-02-19 15:00:23.0 发表 来自： 发送短消息
老上海你又较真了，汤团是土话嘛！~
元宵最大的亮点是舞龙灯呀.
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土话不土话我不知道，元宵是节名。上海人是说：“过元霄，吃汤团”。叫汤圆的很少，上海只有酒酿小圆子。有馅的（上海话叫亥子）叫汤团。
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所以说你不懂嘛！~
做为同籍贯的份上教你下，在浙江，不管有馅的没馅的，不管大的小的，土话都叫汤团！普通话一律叫汤圆...--
人生----只是瞬间精彩！
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元宵和汤圆区别很大，制作方法不同，不过原料相同而已。
北方的做法叫元宵，南方做法叫汤圆。汤圆是糯米粉加水后包馅，元宵是馅在干糯米粉上滚也叫摇，所以是摇元宵。
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介绍上海几家著名的汤团店：
老城隍庙的宁波汤团店、虹口四川北路上的四新汤团店（徽派）、闵行七宝镇上的古镇汤团店（本帮风味，大汤团，两个就够饱，特别是鲜肉汤团，鲜美无比）。
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很土的土话叫“汤团”，现在年轻人倾向于书面话叫“汤圆”
更正式的书面语才叫“元宵”
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我们这儿除夕， 初五， 冬至， 入伏都要吃窝窝头，
饺子那是上品， 白面， 米饭那是细粮， 上上品，
所以说， 好吃不过窝窝头。
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台州不怎么吃汤圆的，而是吃山粉糊，有咸和甜的，咸的要有年糕，甜的加小圆子
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汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
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汤圆一般都是到元宵节的时候才吃，所以又叫元宵。每年的农历正月十五夜里，是我们国家传统的元宵节。到那时，大街小巷里家家户户都挂上红灯，十分好看。人们一边观灯、猜灯谜，一边吃元宵。
元宵节吃元宵是有一定意思的，圆圆的元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年全家幸福、万事如意。所以，吃元宵成了人们表达美好愿望的一种方式。所以，汤圆也是我们宁波的特产。
理由：因为我喜欢吃汤圆，汤圆也是我家乡。
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少市民向晚报记者建议，现在超市里大行其道的“宁波汤圆”大多是外地产，放眼超市的速冻柜台，满眼是打着“宁波 汤团”的河南、上海等地的速冻汤团宁波汤圆能否举起“原产地保护”的武器？
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上海七宝古镇“老街汤团”店的本帮汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味，六角一只。食客们规矩地在大锅前排好队，汤团是早就在锅里煮着备着的，这样的客流，不用担心汤团煮烂到卖不出去。
鲜肉的汤团，咬一口淌出一包汤，一边喊烫一边还赶紧啜嘴去接，生怕流失了这最鲜美的汤汁。软软的糯米皮子，牙齿不用费力，肉蓉则细腻鲜嫩，咬过便松成细小的颗粒状，显然没有淀粉的痕迹。枣泥的汤团，用嘴一抿便觉察到了那股特殊的枣香，只在上下两瓣糯米团中看到中间一线的枣泥痕迹，面皮真不是一般的糯！枣泥的馅是用干枣去核后切碎加糖蒸烂做成，吃口幼滑，细腻掠过舌尖之后，枣香犹在。
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虽然今天还不是“元宵”，不过上海老城隍庙有一百多年历史的宁波汤团店门口的热闹景象早就表明了这里的“人气”到底火不火。阿姨们忙着包蟹粉汤团，姑娘小伙当然也没闲着。 这个老字号汤团店的特色就是从磨粉到包捏的十几道工序全部都是几十个师傅手工制作的，难怪每逢佳节就有点供不应求啦。加上宁波汤团是城隍庙的特色小吃，大家来到这里总不忘尝上一碗。
伊琳发现，不少食客还喜欢把香糯爽滑的宁波汤团和蟹粉小笼包、三鲜春卷、排骨年糕这些上海小吃组合配对起来吃呢。当然汤团店里最有号召力的还是这汤团啦！听说从宁波汤团、蟹粉汤团、枣香汤团到豆沙汤团，所有的馅料都是秘方配制的，决不外传哦。
* 宁波汤团 8元
* 蟹粉汤团 10元
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作者：成吐 于 2008-02-19 20:51:43.0 发表
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作者：尚水 于 2008-02-19 21:21:25.0 发表
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新春期间，乡村举办篮球邀请赛
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民间武术
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村民舞起龙潮
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吴川民间艺术——貔貅在芝蔼村农民文化节上展演
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邀请全国有名的选手特别是CBA联赛的高手和外籍球员参加乡村篮球赛
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精彩的武术表演
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雷剧团活跃春节农村文化市场
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市民组织活动
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港城兴起“孔明灯”
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正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
